Nalewka truskawkowa

Witam podam przepis na przepyszną nalewkę truskawkową. Będziemy potrzebować :

1,5 kg truskawek

1kg cukru

1.2 l wódki

Dużego słoja około 3L.

Przekładamy truskawki do słoja wcześniej należy je umyć oczyścić i pociąć na ćwiartki albo połówki zalewamy alkoholem i odstawiamy na 2 tygodnie do ciemnego miejsca w zakręconym słoju. Po tym okresie przekładamy truskawki do garnka zasypujemy około 1 kg cukru i czekamy 24 godziny aż puści sok. Po tym czasie wyjmujemy truskawki a syrop należy zagotować. Po ostygnięciu syropu wlewamy go do wódki. Nalewka jest już gotowa ale najlepiej jak jeszcze postoi około 3 miesięcy i się dobrze przegryzie pozdrawiam.